12 mai 2007
Mon fameux Gratin ^-^
Comme promis je vous livre ici ma recette qui fait fureur auprès de mon chéri, les pépettes et tous les invités qui ont eu le plaisir d'y goûter ...
Les ingrédients :
un paquet de ravioles du Dauphiné( 4 plaques)
2 courgettes
trois tranches de saumon fûmé
de la crème fraîche
du gruyère rapé
sel poivre et aromates
Tout d'abord je prépare la sauce avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, j'ajoute un peu de lait pour rendre moins épais, puis du sel aromatisé du poivre, persil, oignon, ail (désydratés) Puis je coupe les courgettes en fines lamelles, ainsi que le saumon... Au fond d'un plat à gratin je mets un filet d'huile d'olive, ensuite il suffit d'alterner les différentes couches, Ravioles, parsemer de courgettes, de saumon un peu de sauce et ainsi de suite terminer par le gruyère rapé. Enfin passer au four 1/2 heure thermostat à 220° si nécessaire ajouter un petit coup de grill pour un résultat bien gratiné !
On aime beaucoup ce plat unique qui regroupe les légumes, le poisson et les féculents, tout en un et rapide à préparer ^^ Vous m'en direz des nouvelles ;-D Je vous souhaite dors et déjà un Bon appétit !!!
03 avril 2007
Mon premier pain !
Et voilà, enfin je m'y suis mise !!! A vous entendre parler de MAP à droite et à gauche, en plus chéri en voulais déjà une depuis Noël, et puis sur les conseils de Marie-Laure qui m'a indiqué où l'acheter à un super prix ( Chez Aldi à 34.99 euros !)J'ai couru en acheter une, d'ailleur il en restait pas mal pour celles que cela intéresse ^-^
Et voilà donc le résultat, j'avoue que c'est pas mal pour une première, je vais continuer et faire des variantes, des essais, il risque d'y avoir des couacs, mais bon enfin de quoi bien se régaler ;-D
27 mars 2007
Goûter...
Vous vous souvenez dimanche j'ai eu la visite de belle maman, alors voici notre gôuter un thé Twinings of London Earl Grey, hum! j'adore cette délicieuse odeur qui embaume la pièce le temps d'infuser ^-^ ainsi que le gâteau au parfum de bergamote qui s'accordait si bien avec... Ca vous donne envie ?!... Evidemment pour la photo, je vous ai fait une p'tite compo perso avec les fleurs, le beau plateau en fer forgé que m'avait offert ma mother, donc désolée je ne pourrai pas vous dire où elle l'a eu, enfin tout cela pour vous mettre dans l'ambiance ;-D
Oups ! d'ailleur je viens juste de finir le dernier boût de gâteau ^-^
